-       Матеріал для цієї книги почав збирати ще мій батько Микола Андрійович Даниленко, котрий понад 20 років очолював Обласне товариство пасічників, зробити таке видання – це була його ідея, а реалізувати її довелося мені, - розповідає Валентина Миколаївна. – Батько прожив до 80 років, все життя працював на керівних посадах, а в останні роки – викладачем в інституті. Я переконана, що саме бджілки та пасіка допомагали йому бути завжди бадьорим, енергійним. Він практично не хворів, щоранку ходив на Десну купатися, взимку ставав на лижі. Сам вживав продукти бджільництва й рекомендував усім своїм друзям, колегам як чудовий профілактичний засіб.

 

Валентина Даниленко розповіла також, що Чернігівщина тримає марку однієї з найбільш медоносних областей України. Цього року кожна бджолина родина дала по 50 кг меду, а на пасіках, які стояли на соняшнику, – по 70 кг. Область багата на справжніх ентузіастів у цій галузі, гідних продовжувачів справи Петра Прокоповича. Книга «Медова Чернігівщина» містить розповіді про двох-трьох бджолярів з кожного району. Серед них є виробники медових напоїв, у тому числі славнозвісної медовухи, а також власник садиби «Лікувальна бджілка». Обсяг книги – близько 200 сторінок, ілюстрована цікавими фото.

 

Оскільки книга виходить до професійного свята бджолярів, яке в нашій країні за наказом президента Кучми відзначається 19 серпня, учасники презентації не оминули увагою турботи та проблеми, з якими їм доводиться стикатися. Одна з найбільших – збут меду. В нашій країні його виробляється з надлишком, тож ціни падають, і в результаті бджільництво стає не вигідним. На думку пасічників, мед і продукти бджільництва (пергу, пильну, віск) - цінні природні ліки - варто було б вживати замість цукру, а також давати дітям у школах, садках, пацієнтам у лікарнях. Крім того, поширюються чутки, що в Україні з’явився мед з Китаю. Навіщо?!

 

Ще одна гостра проблема – відсутність зв’язку між фермерами та пасічниками. Так, фермери не проти, коли на їхні поля приїздять пасіки, однак немає широкого оповіщення про те, де і коли буде відбуватися обробка грунтів і рослин хімікатами, через це бджолині родини гинуть дуже часто. Немає достовірної інформації, як впливають на бджіл вишки станцій мобільного зв’язку. Є припущення, що через них бджілки також залишають українські поля. Тож цю тему треба вивчати й приймати відповідні рішення, щоб уберегти комах. Адже Ейнштейн колись попередив: якщо вимруть бджоли, то за три-чотири роки загине цивілізація.

 

Досвідчені пасічники Борис Чаленко та Олександр Брусило розповіли журналістам, як правильно вибирати, зберігати та вживати мед, які бувають різновиди меду, чим цінні інші продукти бджільництва (пильца, прополіс, перга, віск тощо). Вони поділилися фірмовими рецептами виготовлення натуральних ліків з цих продуктів. А Василь Шолох (власник садиби «Лікувальна бджілка») розповів про те, чим корисний сон на бджолиних вуликах. Він допомагає покращити самопочуття при багатьох недугах (особливо тих, що стосуються дихальної системи, серцево-судинної), а також це чудовий спосіб для профілактики хронічної втоми та стресу.

 

-         Вітаю усіх моїх колег та усіх присутніх з днем бджоляра та медовим Спасом! – підсумувала зустріч Валентина Даниленко. – Бажаю усім вам міцного здоров’я, родинного затишку, рясних медозборів, любові та поваги до бджіл, людей. Частіше пригощайте рідних і друзів медом, ділиться з нужденними, і ці щирі та благі діяння віддячаться вам сторицею!{jcomments on}